| Artikelen door Thomas Oudman | ||||
|---|---|---|---|---|
| id | published @ | titel | auteur | toots |
| 13964 | 2022-11-23 | Europa kan de voedselcrisis gemakkelijk bestrijden – maar niet door een graandeal met Rusland Door een deal met Rusland kan graan uit Oekraïne weer verscheept worden. Volgens de Verenigde Naties is dit een regelrechte doorbraak in de strijd tegen wereldwijde honger. In werkelijkheid leidt het vooral af van het feit dat Europa bar weinig doet tegen de gestage groei van het aantal ondervoede mensen. |
Thomas Oudman | 27 |
| 13932 | 2022-11-11 | Deze megalomane beelden van ‘Nederland Voedselland’ roepen pijnlijke vragen op Toen ik Tegenlicht-aflevering ‘De voedsel BV’ had gezien, gemaakt door fotograaf Kadir van Lohuizen, had ik niet direct zin om die te tippen. Het gaat over de omvang van de Nederlandse voedselproductie. Te pas en te onpas valt het statistiekje dat Nederland ‘de op één na grootste exporteur en producent van voedsel van de hele wereld’ is.Nee, dacht ik chagrijnig, níks producent. Want maar liefst 30 procent van al die export bestaat uit producten we eerst hebben geïmporteerd, en vervolgens zonder enige bewerking weer exporteren. En nee, dacht ik, geen voedsel. Want een aanzienlijk deel van die export |
Thomas Oudman | 2 |
| 13824 | 2022-10-05 | Het kán: de stikstofcrisis oplossen en de landbouw perspectief geven Vandaag presenteert Johan Remkes zijn bevindingen over de stikstofplannen van het kabinet. Vermoedelijk legt Remkes de nadruk op het verminderen van het aantal boerenbedrijven, en pleit hij voor innovatie om de stikstofuitstoot te verlagen. Maatregelen waarin de economische waarde van de landbouw voorop blijft staan – terwijl een bredere blik boeren pas écht perspectief geeft. |
Thomas Oudman | 7 |
| 13781 | 2022-10-03 | Zo gaat het eraan toe in de ‘diervriendelijkste kippenstal ter wereld’ Leghennen worden vaak aan hun poten uit de stal getrokken en naar de slacht gebracht – dat is de illegale, maar gangbare manier. Ik liep mee met een organisatie die dat anders probeert te doen, bij de ‘diervriendelijkste kippenstal ter wereld’. Wat beklijft, is dat ook hier de kippen in dienst van de mens leven. Hoe goed de intenties ook zijn. |
Thomas Oudman | 16 |
| 13777 | 2022-09-21 | Help jij mee het Nederlandse bodemleven in kaart te brengen? De bodem – de basis van de landbouw – is nergens ter wereld zo gedetailleerd in kaart gebracht als in Nederland. Grondsoorten, korrelgroottes, chemische gesteldheid worden al een eeuw minutieus onderzocht. Maar er is één essentieel ecologisch aspect waar nog geen kaart van bestaat: het bodemleven.En laat nou juist het bodemleven de belangrijkste troef zijn om de landbouw klimaatbestendiger en minder vervuilend te maken. Minder kunstmest, meer bodemleven – |
Thomas Oudman | 7 |
| 13750 | 2022-09-14 | Voor deze landbouwramp biedt de veehouderij juist de oplossing Er is een probleem waar het in de stikstofdiscussie weinig over gaat: de kwaliteit van de Nederlandse landbouwgrond daalt al jaren gestaag. Dat verergert klimaatverandering, maakt boeren kwetsbaarder voor droogte en de landbouw minder rendabel. De oplossing is te vinden op een onverwachte plek: bij veehouders en hun graslanden. |
Thomas Oudman | 30 |
| 13721 | 2022-09-02 | Morrelen aan de meetmethode heeft maar één doel: de stikstofaanpak onschadelijk maken Volgens het kabinet staat halvering van de stikstofuitstoot per 2030 niet ter discussie, maar over de ‘kritische depositiewaarde’ – de maximale stikstofneerslag – valt te praten. Dat zet de hele stikstofaanpak op losse schroeven. |
Thomas Oudman | 20 |
| 13711 | 2022-08-31 | Het stikstofprobleem oplossen is niet alleen goed voor de natuur: het houdt de landbouw ook betaalbaar In de stikstofdiscussie gaat alle aandacht naar natuurbescherming. Maar net zo’n groot probleem is dat de huidige veeteelt op basis van een enorme stikstofinput steeds duurder wordt. Nu door stijgende gasprijzen ook kunstmest en veevoer superduur worden, wankelt het hele verdienmodel. Maar daarin gloort ook de oplossing. |
Thomas Oudman | 11 |
| 13697 | 2022-08-26 | De Afsluitdijk was een technisch wonder, maar een ecologische nachtmerrie Beetje gek om iets te tippen wat ik zelf niet heb gezien, maar ik doe het toch. Namelijk Het verdriet van de Zuiderzee, een voorstelling van theatergezelschap Orkater. Men speelt op locatie, tussen de meeuwen en de sterns op het Oudemirdumerklif in Friesland. Met uitzicht op de voormalige Zuiderzee – nu het IJsselmeer.Ik tip het dan ook niet omdat de voorstelling zo goed is (al is me dat van verschillende kanten verteld). Het is vanwege het onderwerp: het verlies dat gepaard is gegaan met de bouw van de Afsluitdijk.De Afsluitdijk wordt tot op de dag van vandaag bejubeld als een van de grootste staaltjes technisch vernuft in de Nederlandse geschiedenis. En dat is hij ook: hij bracht vooruitgang, een nieuwe provincie en bescherming tegen de zee.De keerzijde van die vooruitgang wordt doorgaans verzwegen: de Afsluitdijk veroorzaakte een van de grootste ecologische rampen in de Europese geschiedenis.De Zuiderzee was een enorme binnenzee. Het kloppende hart van Nederland. Als ecosysteem vormde het een spil in het leven van vele miljoenen trekkende zoogdieren, vissen en vogels vanuit het hele Atlantische gebied. De vele relatief geïsoleerde dorpen aan haar kust, van Wieringen tot Marken en van Urk tot Stavoren, hadden unieke, eeuwenoude culturen die waren vervlochten met het leven in de Zuiderzee.Met de afsluiting ervan doofde het getij uit. De zoute zee werd zoet, en al het leven stierf. Dode dolfijnen spoelden aan, het water stonk jarenlang naar rotting. De kustdorpen waren plotsklaps culturen in uitzichtloos ballingschap.Het verdriet van de Zuiderzee gaat over een pijnlijke, verzwegen geschiedenis. Maar ook over een thema dat actueler is dan ooit: de verstrekkende gevolgen van ecologisch verlies. Ga vooral zelf kijken, om te zien hoe goed Orkater dat verhaal vertelt. |
Thomas Oudman | 2 |
| 13656 | 2022-08-11 | Minder vleesconsumptie? Een duurzaamheidstaks wérkt Verdiep je in een onderwerp waarover je een radicale mening hebt, en je wordt vanzelf minder overtuigd.Nou heb ik me de afgelopen twee jaar verdiept in de Nederlandse landbouw, maar een van mijn standpunten is alleen maar radicaler geworden. Het is echt heel belangrijk en noodzakelijk dat we minder vee gaan houden, en navenant minder vlees, zuivel en eieren gaan nuttigen. Voor de natuur, voor het klimaat, voor een betere omgang met dieren, en voor het faciliteren van bevolkingsgroei.Dat gevoel werd nog sterker door naar Studio Plantaardig te luisteren. Deze podcast gaat over de ‘eiwittransitie’: waarom en hoe moeten we ons voedselsysteem verleggen van vooral dierlijke naar zoveel mogelijk plantaardige eiwitten?In deze podcast geen alarmistische kreten, maar uitgebreide gesprekken met experts die de feiten op een rijtje hebben en deze haarfijn kunnen uitleggen.Zelf stond ik versteld van het geschatte effect van een duurzaamheidsbijdrage op dierlijke producten. Wanneer je dierlijke producten op termijn gemiddeld 40 procent duurder maakt, afhankelijk van de schade die ze veroorzaken aan de omgeving, zal de Nederlandse vleesconsumptie naar verwachting met maar liefst de helft dalen. |
Thomas Oudman | 2 |
| 13651 | 2022-08-08 | Als wij minder vlees produceren, lijdt de wereld minder honger (en lossen we direct het stikstofprobleem op) Een graanschip uit Oekraïne is eindelijk onderweg naar |
Thomas Oudman | 181 |
| 13616 | 2022-07-28 | Het stikstofprobleem in één grafiek Nederland is kampioen stikstofvervuiling, en het moet minder. Maar hoe? Aan die vraag gaat een andere vraag vooraf. Waar komt al die stikstof eigenlijk vandaan?Ja, uit de landbouw, dat |
Thomas Oudman | 67 |
| 13608 | 2022-07-22 | Het kán: de stikstofcrisis oplossen en de landbouw perspectief geven Wie de landbouw puur economisch benadert, vergeet waar het in de eerste plaats om draait: voedsel. Boeren zetten de natuur naar hun hand, zodat iedereen te eten heeft. De enige serieuze toekomst voor de landbouw is er een waarin dat inzicht centraal staat. |
Thomas Oudman | 165 |
| 13450 | 2022-05-31 | Natuurbescherming is een kwestie van geloof Hoe zouden we kunnen samenleven met de natuur, in plaats van haar te beschermen in aparte natuurgebiedjes? Dat leerde ik van Jaguarman, een boek van Raoul de Jong over de zoektocht naar zijn Surinaamse voorouder die in een jaguar kon veranderen. |
Thomas Oudman | 4 |
| 13420 | 2022-05-23 | De mythe van aangeboren intelligentie: ongenuanceerd én levensgevaarlijk Ons IQ is deels genetisch bepaald. Maar het idee dat het daarom ‘aangeboren’ en dus onveranderlijk is, klopt niet. En het verder verspreiden van deze misvatting, al is het met de beste bedoelingen, is gevaarlijk. |
Thomas Oudman | 18 |
| 13362 | 2022-05-09 | Hoe de scheiding tussen mens en natuur meer kapotmaakt dan beschermt Het gaat niet goed met de natuur en al haar biodiversiteit. Eén oplossing lijkt vanzelfsprekend: verban de mens uit de laatste stukken wildernis. Maar wat als deze strategie niet de natuur, maar vooral de westerse welvaart beschermt? |
Thomas Oudman | 23 |
| 13298 | 2022-04-11 | Voedsel is macht, maar tarwe meer dan varkenslapjes In deze nieuwsbrief deel ik de stukken die ik afgelopen maand schreef, en vertel ik kort waar ik nu aan werk. Deze keer: waarom deze oorlog de wereldwijde voedselvoorziening in het hart raakt, en dat niet geheel toevallig is. |
Thomas Oudman | 3 |
| 13281 | 2022-04-04 | Oekraïne is de graanschuur van de wereld – en dat weet Poetin maar al te goed De export van graan uit Oekraïne was in maart vier keer kleiner dan in februari, voor de Russische inval. Het Oekraïense graan voedt normaal gesproken grote delen van de wereld – en dat helpt verklaren waarom Poetin de macht in Oekraïne wil grijpen. |
Thomas Oudman | 6 |
| 13244 | 2022-03-24 | Nederland beschermt de natuur kapot Het gaat steeds slechter met de Nederlandse natuur, is de conclusie van een nieuw rapport van de Raad voor de leefomgeving en infrastructuur. Het belangrijkste punt: het beschermen van natuur in natuurgebiedjes werkt niet, als natuurvernietiging erbuiten doorgaat. Precies daarover gaat dit verhaal. |
Thomas Oudman | 16 |
| 13235 | 2022-03-23 | Lees- en kijktip: Journalisten kunnen diepere kraters slaan dan welke bom dan ook De redactie deelt regelmatig een journalistieke tip over de oorlog in Oekraïne. Vandaag tip ik, Thomas Oudman, correspondent Voedsel, het onwaarschijnlijke vluchtverhaal van twee AP-journalisten, zonder wie wij niet hadden geweten wat voor hel Marioepol nu is.Vannacht lag ik wakker, piekerend over houtworm. Toen deed ik iets waardoor ik dat totaal vergat, maar wat ik toch beter voor het daglicht had kunnen bewaren.Ik las het vluchtverhaal van de twee laatste internationale journalisten uit Marioepol: de Oekraïense verslaggever Mstyslav Tsjernov en fotograaf Jevgeni Maloletka (AP). Vorige week publiceerde de Volkskrant een |
Thomas Oudman | 2 |
| 109 articles found so far (4,084 toots/tweets) | ||||
|
« First | « Previous | Next » | Last » |
||||