Artikelen van de Correspondent

Artikelen door Thomas Oudman
idpublished @titelauteurtoots
11867 2020-12-03 Minder kunstmest en pesticiden, meer natuur: oude granen zijn de toekomst
Tarwemeel is tegenwoordig het saaiste product in de supermarkt, maar niet zo lang geleden was het nog een feest van diversiteit. Het boek Oude granen, nieuw brood duikt in de geschiedenis en de toekomst van graan, en laat zien waarom die diversiteit juist nu weer broodnodig is.
Thomas Oudman 33
11825 2020-11-25 De volgende pandemie wordt uitgebroed in kolossale kippenstallen
De vogelgriep die nu in Nederland heerst, is niet gevaarlijk voor mensen. Maar het is wachten op een nieuwe variant die wél een voor mensen dodelijke pandemie veroorzaakt, stellen wetenschappers. En het is glashelder waar nieuwe dodelijke varianten vandaan kunnen gaan komen: de Europese pluimvee-industrie. 
Thomas Oudman 180
11786 2020-11-10 ‘Overbevolking’ put de aarde niet uit. Overconsumptie doet dat
Zeggen dat niet consumptie maar overbevolking het échte probleem is, schuift onze eigen verantwoordelijkheid af op Afrika, ironisch genoeg het continent met veruit de kleinste ecologische voetafdruk per bewoner. 
Thomas Oudman 113
11755 2020-10-29 Frans Timmermans en The Art of the Deal
Het nieuw voorgestelde Europese landbouwbeleid voor de komende zeven jaar gaat compleet voorbij aan de ambitieuze doelen van de European Green Deal. Een ongelofelijke misser, waarvoor kleine boeren de prijs gaan betalen. Hoe kon dat gebeuren?
Thomas Oudman 11
11745 2020-10-29 Beste David Attenborough, mooie Netflixdocu. Jammer dat uw “oplossingen” de natuur alleen maar verder vernietigen
Beste Sir David Attenborough,Onlangs zag ik uw nieuwe film A Life on Our Planet. Een prachtige, ijzingwekkende film over het wereldwijde verlies van natuurlijke ecosystemen. Die bittere pil dient u op met een lekker toetje: een schets van de weg uit de penarie. Maar in dat toetje verslikte ik me compleet. Want daar noemt u ineens Nederland als grote voorbeeld voor de hele wereld. Een hele eer, ware het niet dat u er faliekant naast zit. Uw redenering is als volgt. Voor een groeiende wereldbevolking ontginnen we steeds meer landbouwgrond, en daarvoor vernietigen we natuurlijke ecosystemen. Als belangrijkste voorbeeld zien we schier oneindige palmolieplantages op Borneo, die ten koste zijn gegaan van de rijkste natuur op aarde, inclusief de orang-oetan, onze zuster in het bos. Dus, zegt u, moeten we alles op alles zetten om meer voedsel te verbouwen op minder grond. ‘The Dutch have become experts at getting the most out of every hectare’, horen we op de zo vertrouwde en welbespraakte toon. ‘Despite its size, the Netherlands is now the world’s second largest exporter of food.’ Volgens u heeft Nederland zijn productie vertienvoudigd terwijl het minder pesticiden en minder kunstmest gebruikt, en minder CO2 uitstoot. Daarbij zien we tomaten verbouwd in futuristische kassen, en zelfs vertical farming: kroppen sla in tien verdiepingen boven elkaar, beschenen door paarse ledverlichting.
Thomas Oudman 70
11729 2020-10-26 Níét de oplossing voor honger: Nederlandse superkoeien
Nederland is wereldkampioen melk produceren, maar na een eeuw natuurvernietiging ziet de regering in: dat was een fout. Toch wordt productieverhoging à la Nederland internationaal nog steeds gezien als de oplossing voor armoede en honger. En dat heeft een keerzijde.
Thomas Oudman 15
11663 2020-10-01 Individuen kunnen tóch het verschil maken
Ik veranderde van mening over de invloed die individuen kunnen hebben. Omdat een paar boeren, tegen de stroom in, hun verantwoordelijkheid namen voor de natuur op hun land, kan ik nu schrijven dat het kan: economisch én ecologisch goed boeren.
Thomas Oudman 18
11641 2020-09-25 Niemand weet hoeveel schade deze enorme milieuramp heeft aangericht, en dat is precies de bedoeling
Vier maanden geleden veroorzaakte een Russisch mijnbedrijf een gigantische milieuramp in noordelijk Siberië. De gevolgen hiervan zijn nog altijd in nevelen gehuld, en het verantwoordelijke bedrijf doet vooral zijn best om pottenkijkers uit het gebied te houden.
Thomas Oudman 3
11569 2020-09-07 De prijs van ons eten kan alleen zo laag zijn als de prijs voor de natuur hoog is. En boeren kunnen dat niet in hun eentje oplossen
Vrijwel alle problemen die de landbouw nu genereert, verdwijnen als sneeuw voor de zon als boeren de natuur meer haar gang laten gaan. De meeste boeren zouden dat wel willen, maar het gebeurt bijna nooit. Ze zitten nu in de klem van grote bedrijven, stelt milieuwetenschapper Jan Willem Erisman. En de overheid kan het voortouw nemen om dat te veranderen.
Thomas Oudman 23
11535 2020-08-27 Is duurzame landbouw een oplossing? Nee, want dat is het doel, niet de weg
Net zoals ‘een goed klimaat’ niet de oplossing is voor het klimaatprobleem, zo is duurzame landbouw niet de oplossing voor onze vervuilende landbouw. Maar wat is de oplossing dan wel?
Thomas Oudman 14
11532 2020-08-26 De biodiversiteitscrisis én het stikstofprobleem ontstonden bij de boer aan de keukentafel
In een krappe eeuw is het Nederlandse landbouwlandschap totaal veranderd: bloeiende weilanden vol insecten en vogels hebben plaatsgemaakt voor strakke groene grasakkers. Hoe dat in zijn werk ging? Aan de keukentafel van de boer, met een kop thee, een biscuitje, en een voorlichter van de Dienst Landbouwkundig Onderzoek.
Thomas Oudman 34
11516 2020-08-23 Deze week: Het boerenland wordt niet duurzamer van een minister die om de hete brij heen draait
Elke week delen we een selectie van onze verhalen per mail en op de site, gekozen door een medewerker van De Correspondent. Deze week aan het woord: correspondent Voedsel Thomas Oudman.
Thomas Oudman 2
11517 2020-08-21 Carola Schouten gunt boeren The American Dream. En bedankt!
Boeren kunnen niet in hun eentje verduurzamen. Veevoerbedrijven, melkfabrieken en zaad- en pesticidemultinationals houden de status quo in stand. En dáár ligt een taak voor landbouwminister Carola Schouten.
Thomas Oudman 72
11426 2020-07-18 Koeien worden ziek zonder krachtvoer, zeggen boeren. Maar wacht eens, koeien aten toch gras?
Boeren mogen per 1 september tijdelijk geen eiwitrijk krachtvoer meer aan hun koeien geven. Na kritiek onderzoekt de minister toch nog eens of dat wel gezond is voor koeien. Wat is er gebeurd, dat koeien niet meer genoeg hebben aan gras?
Thomas Oudman 382
11402 2020-07-15 Help, m’n rozenstruik is impotent. Hoe je tuin een paradijs wordt voor planten en dieren in nood
In landbouwland Nederland is nog maar weinig plek waar wilde planten ongebreideld kunnen groeien. Gevolg: het gaat slecht met bijen, vlinders en andere insecten, en daarom ook met de vogels die deze weer eten. Maar daar kun je zelf wat aan doen: maak van je tuin, balkon of stoep een klein paradijs voor wilde planten en dieren.
Thomas Oudman 18
11358 2020-06-24 Twee miljoen inwoners van Nederland zijn getroffen door een ramp (en het is wachten op de volgende)
In Rusland is de noodtoestand uitgeroepen vanwege de grootste olieramp ooit in dat land. Miljoenen trekvogels worden erdoor bedreigd. En zolang banken, pensioenfondsen en oliebedrijven in de ontginning van het arctisch gebied investeren, blijven zulke rampen gebeuren.
Thomas Oudman 18
11310 2020-06-12 Geen mens kan zelf een appel maken. Als correspondent Voedsel duik ik in de mysteries achter ons eten
Geen mens kan zelf een appel maken. En zelfs een appelboom kan dat niet in z’n eentje. We zijn voor onze voeding totaal afhankelijk van ecosystemen die we niet doorgronden, ook al doen we nog zo ons best. En op de mysteries achter ons eten ga ik me als correspondent Voedsel richten.
Thomas Oudman 7
9745 2020-06-09 Waarom we het toch weer over stikstof moeten hebben
De adviescommissie-Remkes velt opnieuw een vernietigend oordeel over het Nederlandse stikstofbeleid. En dat terwijl de inkt van het nieuwe beleidsplan van Landbouwminister Carola Schouten nog niet droog is. Hoe kan Schouten zo uit de pas lopen met dit door haarzelf bestelde advies? En is stikstof echt zo belangrijk dat we het er in coronatijden over moeten hebben?
Thomas Oudman 8
9298 2019-03-21 Ik word er ook gek van dat er ijsberen doodgaan
Iedereen kent het beeld van de ijsbeer op een smeltende ijsschots – hét symbool van de opwarming van de aarde. Maar gaat het echt zo slecht met het iconische pooldier? Tellen is lastig. Maar niemand twijfelt eraan dat de ijsbeer het steeds moeilijker krijgt.
Thomas Oudman 4
8882 2019-01-31 Wat je van ijsberen leren kan: overleven is een kwestie van afkijken
Het klimaat verandert en de natuur moet zich aanpassen. Hoe? Op Spitsbergen zie ik het voor mijn neus gebeuren. IJsberen ontvluchten het smeltende ijs, de brandgans is de dupe. Dat vertelt ons veel over hoe dieren hun gedrag veranderen: ze leren van elkaar. Net als wij.
Thomas Oudman 16
114 articles found so far (4,140 toots/tweets)

« First | « Previous | Next » | Last »