https://molecule.nl/decorrespondent/ EN-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss thcrrspndnt https://decorrespondent.nl/8798/boeren-hebben-het-zwaar-maar-lijden-in-stilte-laten-we-het-daarover-hebben/3671765933242-91833314 Met ijzersterke discipline zorgen boeren voor ons voedsel. Maar het boerenleven is zwaar. Zo zwaar dat steeds meer boeren uit het leven stappen. Dénken we, want cijfers zijn er niet. Tijd om er openlijk over te praten. Hiske Versprille https://decorrespondent.nl/8798/boeren-hebben-het-zwaar-maar-lijden-in-stilte-laten-we-het-daarover-hebben/3671765933242-91833314 2018-10-17 05:45 https://decorrespondent.nl/8531/lactose-intolerantie-is-de-regel-niet-de-uitzondering-en-meer-melkwaarheden-die-eigenlijk-iedereen-moet-weten/3733746834092-988cfb9f Hoe meer ik lees over zuivel en landbouw, hoe meer ik me realiseer hoe weinig ik weet van de productie van mijn dagelijkse eten en drinken. Ben je ook agri- en lactobeet? Hier zijn drie kijk- en leestips om deze vakantie je melkkennis te vergroten. Hiske Versprille https://decorrespondent.nl/8531/lactose-intolerantie-is-de-regel-niet-de-uitzondering-en-meer-melkwaarheden-die-eigenlijk-iedereen-moet-weten/3733746834092-988cfb9f 2018-07-28 05:45 https://decorrespondent.nl/8386/hierdoor-blijven-nederlandse-boeren-steeds-meer-melk-produceren-ook-als-minder-beter-zou-zijn/3670284954952-574ce062 Vroeger melkte de boer zijn koeien, nu belt hij zijn melkrobot. Inmiddels produceren Nederlandse boeren bijna veertig miljoen liter melk per dag. Ik zocht uit hoe dat kwam – en waarom minderen zo moeilijk is. Hiske Versprille https://decorrespondent.nl/8386/hierdoor-blijven-nederlandse-boeren-steeds-meer-melk-produceren-ook-als-minder-beter-zou-zijn/3670284954952-574ce062 2018-06-18 05:45 https://decorrespondent.nl/8320/kijktip-onze-boerderij-een-programma-over-het-boerenleven-dat-niet-zoetsappig-is/710009231360-a504040b Zal je net zien: in mijn eerste artikel over de melkveehouderij schreef ik nog een beetje elitair-nuffig over kijkcijferkanon Boer zoekt Vrouw, waarin vooral aandacht is voor stuntelig geflirt tussen de hooibalen en je van het werkelijke boerenleven maar weinig ziet. Als dát nou is waar mensen hun beeld van de voedselproductie op baseren… Maar nog geen twee dagen na verschijnen van mijn stuk begon Yvon Jaspers tot mijn verbazing een aanpalend programma over boeren dat Onze boerderij heet. Hiske Versprille https://decorrespondent.nl/8320/kijktip-onze-boerderij-een-programma-over-het-boerenleven-dat-niet-zoetsappig-is/710009231360-a504040b 2018-05-29 13:00 https://decorrespondent.nl/8276/nog-nooit-kwam-er-zo-veel-melk-van-zo-weinig-boerderijen-ik-ga-op-zoek-naar-de-gevolgen-voor-mens-koe-en-land/3622141460432-dceb7e21 Ik kom uit een familie van koeienboeren en werk als culinair journalist. Toch begrijp ik, net als die drie miljoen andere Boer zoekt Vrouw-kijkers, nauwelijks hoe de melkveehouderij en zuivelindustrie functioneren. De komende maanden duik ik erin, en ik kan alle hulp gebruiken. Hiske Versprille https://decorrespondent.nl/8276/nog-nooit-kwam-er-zo-veel-melk-van-zo-weinig-boerderijen-ik-ga-op-zoek-naar-de-gevolgen-voor-mens-koe-en-land/3622141460432-dceb7e21 2018-05-18 05:45